Hofladen-Saison 2023 Wir beginnen am Freitag, den 31. März 2023 mit der Spargel-Ernte und öffnen unseren Hofladen in Trebur dann täglich von 9 – 19 Uhr, auch an allen Sonn- und Feiertagen: 🍓 Freitag 7. April – Karfreitag 🍓 Sonntag 9. April – Ostersonntag 🍓 Montag 10. April – Ostermontag 🍓 Montag 1. Mai –…
Wir suchen Sie: Verkäufer*in (m/w/d) Sie haben Spaß am Verkaufen, mögen saisonale Obst- und Gemüsespezialitäten, haben Lust und Zeit uns in unserem Familienunternehmen zu helfen? Ihr Einsatzort ist unser Hofladen in Trebur oder unser Verkaufsstand im REWE-Center Taunusstein. Für den Verkauf von Spargel & Erdbeeren sowie anderen Hofladenprodukten suchen wir für die kommende Saison ab…
für 2 Personen: 500 g grüner oder weißer Spargel 1/2 Schale Erdbeeren 1/2 Feta einige grüne Salatblätter 1 Tüte Pinienkerne Basilikum oder Minze Dressing: 4 El Olivenöl, 2 El Balsamico, 1 TL Senf, Salz und Pfeffer Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, dann in eine Schale geben. In derselben Pfanne etwas Olivenöl erhitzen…
Zutaten: 500 g Erdbeeren 0,5 l saure Sahne 0,5 l süße Sahne 100-125 g Quark brauner Zucker Erdbeeren waschen, trocken tupfen, das Grün entfernen, halbieren und in eine Auflaufform legen. Quark mit saurer Sahne verrühren, die geschlagene süße Sahne unterheben und die Masse auf die Erdbeeren geben. Vor dem Servieren dick mit braunem Zucker bestreuen.
Zutaten: 3 rote Zwiebeln 1 Stück frischen Ingwer, etwa 3 cm 150 g Zucker 150 ml Apfelessig 100 ml Wasser 2 Zweige Thymian (oder 1/2 TL Thymian im Teebeutel) 500 g Erdbberen, geputzt und geviertelt 1 El eingelegte grüne Pfefferkörner (gemörsert oder zerdrückt) Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden, den Ingwer ebenfalls schälen und…
Zutaten: 250 g Erdbeeren 7 Blatt Gelatine 180 g Joghurt 1 EL Johannisbeer-Konfitüre 1,5 EL Pistazien 2 EL Puderzucker 300 g Quark 200 ml Sahne 1 EL Zitronensaft 1 (dunkler) Biskuitboden (Fertigprodukt) Erdbeeren waschen, trocknen, das Grün entfernen, 8 Stück halbieren und den Rest in Würfel oder Spalten schneiden. Quark, Joghurt, Zucker, Zitronensaft glatt rühren.…
Zutaten: 500 g Erdbeeren 250 g Sahne 2 Päckchen Vanillinzucker Zucker Gewaschene, entstielte Erdbeeren grob pürieren, mit Vanillinzucker und Zucker süßen. Anschließend die flüssige Sahne unterrühren und kalt servieren.
Zutaten für 10 Stück: 240 g Mehl 50 g Zucker 1 TL Backpulver (10 g) 2 Eier 60 ml Milch 30 ml geschmacksneutrales Pflanzenöl 150 g Sauerrahm/Saure Sahne/Schmand eine Prise Salz Topping nach Wahl: Erdbeeren oder Himbeeren, Naturjoghurt, Ahornsirup, Schlagsahne, Schokostreusel Für den Teig: Erst alle nassen Zutaten und den Zucker vermischen, dann Mehl und…
Seit 2012: Spargelschäl-Spenden für Kinderhospiz Bärenherz Im Jahr 2012 haben wir zum ersten Mal unsere Spargelschäl-Aktion durchgeführt und das Geld daraus an das Kinderhospiz Bärenherz in Wiesbaden gespendet. Im Jahr 2022 konnten wir unglaubliche 4.600 Euro überreichen! Insgesamt ist seit Beginn unserer Spargelschäl-Spenden-Aktion eine stolze Summe von 39.785 Euro zusammengekommen. In unserem Hofladen bieten wir…
In unserem Hofladen findet ihr ein großes Sortiment hausgemachter Fruchtaufstriche: Erdbeer Erdbeer mit Secco Erdbeer-Stachelbeer Erdbeer-Maracuja Erdbeer-Aprikose Erdbeer-Himbeer Erdbeer-Brombeer Erdbeer-Orange Erdbeer-Banane Erdbeer-Limette Erdbeer-Pfirsich Erdbeer-Kiwi Erdbeer-Kirsch Sauerkirsch Kirsch Himbeer Himbeer kernlos Quitten Mirabelle Apfel-Kürbis Apfel-Limette kernlos Weintrauben kernlos Johannisbeer Johannisbeer kernlos Aprikose Pflaumenmus Brombeer … Diese bekommt ihr rund um’s Jahr bei uns im Hofladen/SB-Hoflädchen sowie…