Sobald die ersten Erdbeerpflanzen blühen, müssen wir auch nachts die Temperaturen im Bick haben. In dieser Nacht war es mit -4°C frostig – so kalt, dass wir aufstehen und raus auf’s Feld mussten. Mit einem Kleintunnel und Beregnung haben wir die ersten Erdbeerblüten vor dem Erfrieren gerettet. Bis etwa Mitte Mai gilt es jetzt jede…
Jetzt im Winter, wenn sich die Erdbeerpflänzchen in unseren Vermehrungsbeeten im Winterschlaf befinden, werden Sie von uns aus dem Boden geholt. Nach Größe sortiert und in Kisten verpackt, kommen sie bei leichtem Frost ins Kühlhaus. Dort bleiben sie, bis sie im Frühling wieder auf den Acker zur Fruchtproduktion ausgepflanzt werden. Nach einem weiteren Jahr der…
Liebe Freund*innen, Mitarbeiter*innen und Kund*innen, wir haben am Johannistag (24.06.2020), für dieses Jahr, den letzten Spargel gestochen. Coronabedingt ist eine sehr turbulente Spargelsaison 2020 zu Ende gegangen! Nun ist es für uns an der Zeit Danke zu sagen. Danke an alle treuen Mitarbeiter, die trotz den Widrigkeiten und Auflagen uns bis zum Saisonende unterstützt haben…