für 2 Personen: 500 g grüner oder weißer Spargel 1/2 Schale Erdbeeren (circa 250 g) 1/2 Feta einige grüne Salatblätter 1 Tüte Pinienkerne Basilikum oder Minze Vinaigrette/Dressing: 4 El Olivenöl 2 El Hirsch’s Erdbeer- oder Himbeeressig 1 TL Senf Salz und Pfeffer Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, dann in eine Schale…
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